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Jorf Lasfar: Création d’une coopérative de boulangerie grâce à l’appui d’Act4Community
Le rêve d’une quinzaine de jeunes femmes issues du douar Abdelkader, une zone rurale avoisinant le complexe industriel Jorf Lasfar, est devenu aujourd’hui réalité, grâce à un programme de soutien et d’appui de l’Association Act4Community Jorf Lasfar.
Une magnifique boulangerie équipée de tout ce qu’il faut, pour répondre aux normes standards de qualité et de l’hygiène et tenir la route est enfin mise sur pied.
Mieux encore, le personnel de cette coopérative a bénéficié auparavant d’un programme d’accompagnement et de formation en terme de préparation de pâtisserie, de commercialisation, ainsi que dans le domaine l’hygiène et de la sécurité au travail, assurées par des spécialistes en la matière. Un programme qui a d’ailleurs abouti à un accord de partenariat ayant réuni la coopérative « Parisseries de la Maison » à l’OCP et qui a été couronné par la création de cette magnifique cooperative de boulangerie dans la région Jorf Lasfar
-« Grâce à l’appui du programme de l’Association Act4Community Jorfa Lasfar, les membres de notre coopérative ont pu bénéficier de formations, d’un soutien logistique et financier qui nous a permis de créer une boulangerie moderne dans cette zone rurale des Doukkala et pourquoi de pouvoir participer à des marchés solidaires dans différentes régions du Maroc, indique la présidente de la coopérative, dans une déclaration à la presse ».
Mohamed LOKHNATI [success][/success]
